查厦门旧称 Amoy 又学到了一点小知识：厦门开埠之后，Amoy 逐渐开始为人所知，某些时期不单指厦门，有时也泛指闽南语或闽南地区，清代漳州明信片亦有 Amoy 描述。当今香港著名的食品生产商淘化大同在清末鼓浪屿成立，后来搬迁香港。为纪念公司发源地，遂将英文名定为 Amoy Food，在其名称旁标注。非典期间，香港最广为人知的「淘大花园隔离事件」中的淘大花园就是它们公司的楼。香港淘大、北京小汤山、台北和平医院后来都成了人们对非典时期的几个重大记忆节点。